2015年10月01日
こんばんは。
爆弾低気圧が近づいているようで、
本日の名古屋の日中の気温は22度だったようです。
ぐっと寒くなりましたね。
さて、最近、生春巻きにはまっています。
ベトナム料理の生春巻き。
ゴイクンというそうです。
私たちが気に入っている具材は、
定番のエビではなく、
豚の角煮や、生ハム＆チーズ、ツナマヨなどの変わり種です。
この生春巻きの皮はライスペーパーと言って、
タピオカ粉と米粉が原材料なので、
ご飯やパンに合いそうな具は、
生春巻きにしても合うみたいです。
低カロリーでおいしいのでおすすめです。
