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2015年07月01日

皆様こんにちは。

先週のお休みに付知峡に行ってまいりました。

清流のほとりのある川魚料理店でいわなの塩焼き定食と

いわなの骨酒をいただきました。

骨酒って、初めて呑んだのですがびっくりするほど美味しいんです。

お燗した日本酒に香ばしく焼かれたいわなが丸ごと入っております。

いわなの芳醇な香りと香ばしさがお酒にしみでていてくせになるほど美味しかったです。